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アカメバル

昨日は朝から雨模様。
気圧のせいか、頭が今ひとつスッキリしない一日でした。

大阪府北部震源の大きな地震から4日、現地の不安は続いていることと思います。
どこであろうと他人事ではないと、再び思い知らされますね。

時間の経過とともに、被害の実態が大きくなっているようですが
まずは被災された方々の心身のストレスが長引かないことを祈るばかりです。




先月に続いて、上の階の太公望ボスにお魚を頂きました。
DSC_0129.jpg
30センチ超のアカメバル。
今回もまた給湯室で手際よく捌いて下さいました。


一人で食べるには大きいので、半身を煮付けに、半身をムニエルに・・・と考えたけど
帰宅が遅くなって面倒になってしまった (^_^;)
DSC_0131.jpg
手間のかからない煮付で。
大きいと言いつつ、結局一人で完食。 ごちそうさまでした (^人^)💛




コメント 6件

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もふもふ903  
こんにちは^^)

コレは「チョーうらやましい!」ってヤツですな。^^
メバル、最近、初めて食べましたよ、すごーくちっちゃいの、高級魚ですからね。
でもねぇ、多分違うんだと思った、もっと大きいのを食べないとダメって。
現地に行ってなら、もっと良い。あ、それって、昨日のもなみちゃんじゃん。^^)

2018/06/22 (Fri) 10:20 | 編集 | 返信 |   
もなみ99  
もふもふ903さま♪

もふもふさん♪ こんにちは~(*^^*)

私もついにメバルを口に出来ましたよ♪
もふもふさんも召し上がってたのね!
余り大きいと大味になるらしいので、小振りぐらいで良かったのでは?
お陰で私も出刃包丁くらい買おうかなって気になっています (≧▽≦)

2018/06/22 (Fri) 15:09 | 編集 | 返信 |   
じゃん  
上司グッジョブ!!

ナイスな上司様ですね!!
私もそんな上司が欲しいっ!!

2018/06/22 (Fri) 22:07 | 編集 | 返信 |   
もなみ99  
じゃんさま♪

じゃんさん♪ こんばんは~(*^^*)   

ウチの会社が入っているビルは、テナントさん同士仲が良くて
本当にありがたいなあと思います。
じゃんさんは、ご自分で獲って食べて楽しんでらっしゃるけど
危険やご苦労もあったりですものね(^_^;)
でもそれだけに醍醐味を感じられるんでしょうね♪

2018/06/23 (Sat) 21:01 | 編集 | 返信 |   
ponkotu40  

おいしそうな煮つけ ԅ(¯﹃¯ԅ)ジュルリ
オイラではこんなにおいしそうにならないね
もったいないと思いつつも、焼くので精一杯・・・
料理できるってうらやましいですなあ

2018/06/24 (Sun) 21:25 | 編集 | 返信 |   
もなみ99  
ponkotu40さま♪

ponkotuさん♪ こんにちは~(*^^*)

誰も褒めてくれないからもっと言って(笑)
実際はフライパンに放り込んで煮ただけだし
日頃の料理だって簡単なことしかしないし
自分が食べられれば十分なので、上達はしないのです (^_^;)

2018/06/25 (Mon) 12:38 | 編集 | 返信 |   

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